| Elma Şekeri |
MALZEMELER
4 adet kirmizi elma
2 su bardagi toz seker
YAPILIŞI
Oncelikle elmalar yikanir ve kurulanir. Saplari kivirilarak kopartilir.
Renkli cubuklar elma saplarinin bulundugu yere batirilir. Toz sekeri
ve suyu kuçuk bir tencereye konulur. Orta ateste seker eritilir ve
koyulasmasi için 10-15 dk kaynatilir. Koyulasan surub atesten alinir
ve uzerinde olusan kabarciklar yokolana kadar bekletilir. Hazirladigimiz
elmalari teker teker suruba batiralim ve fazlasini tencerenin kenarina
siyiralim. Butun elmalari ayni islemden gecirelim ve yagli kagit bulunan
tepsiye dizelim. Buzdolabina tepsiyle beraber elmalari koyalim ve 10
dk sonra elma sekerlerimiz hazirdir.
Yorum Gönder