Anasayfa
Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma
Oktay Usta Yemek Tarifleri Yeşil Elma
| Kış Salatası Posted: 13 Nov 2012 06:31 AM PST  | | Kış Salatası |
Malzemeler: - 1 tane marul
- 4-5 dal soğan
- 1 demet roka
- 1 tane kırmızı soğan
- 1 tane havuç
- 1 tane turp
Sos Malzemesi; - 1 limon
- 1 tatlı kşğ. tuz
- 1 tatlı kşğ. nane
- 1 çay kşğ. karabiber
- ½ çay brd. zeytinyağı
Yapılışı: Bütün sebzeler ayıklanır, yıkanır arzu edilen şekilde doğranır. Derince bir kapta toplanıp sos malzemesi başka bir kağıda karıştırılır üzerine gezdirilir. Not: Sebzeler yıkandıktan sonra sirkeli suda 5 - 10 dakika bekletilirse bakterilerden arındırılır.
Tarifin Özellikleri: Salatalarımızdan bıçak kullanmadan kıvırcıklar elle kopartılır. Bol miktarda vitamin ve mineral içerir. 
 |
Kişi Okudu.
:
Yorum Gönder